Burger Rabbit Edition (E.-U.)

Ingrédients

• 1 steak haché
• 1 feuille de salade
• 1 tomate
• 1 demi-carotte
  
• 1 oignon jaune
• 1 pain à burger
  
• 1 gousse d'ail
  
• Sel, poivre et épices
  

Recette

1. Couper une tranche d'oignon en morçeaux fins
   
2. Couper la carotte en fines lames à la râpe
   
3. Faire dorer à la poêle l'oignon et la carotte à la manière d'une paillasse
   
4. Faire cuire le steak selon votre goût avec de l'ail
   
5. Faire juste dorer le pain à burger au grille pain
   
6. Disposer la paillasse oignon-carotte sur la moitié inférieure du pain
7. Disposer le cornichon découpé en lamelles
   
8. Disposer une ou deux tranches de tomates, le steak et la feuille de salade

Composition personnelle

Burger Light (E.-U.)

Ingrédients

• 1 steak haché
• 1 feuille de salade
• 1 tomate
• 1 cornichon américain
  
• 1 oignon jaune
• 1 pain à burger
  
• 1 gousse d'ail
  
• Sel, poivre et épices
  

Recette

1. Couper une fine tranche d'oignon et la faire dorer à la poêle
   
2. Faire cuire le steak selon votre goût avec de l'ail
   
3. Faire juste dorer le pain à burger au grille pain
   
4. Disposer la tranche d'oignon sur la moitié inférieure du pain
5. Disposer le cornichon découpé en lamelles
   
6. Disposer une ou deux tranches de tomates, le steak et la feuille de salade
   

Pas de fromage ni de sauce... un gros gain en graisses.