Corn casserole (E.-U.)

Ingrédients

• 1 ou 2 petites boîtes de maïs doux
• 3 à 4 œufs
  
• 1 cuillère à café de sucre
• Beurre (4 cuillère à café)
  
• Lait
• Sel et poivre
  

Recette

1. Mettre le maïs dans un grand plat de four
2. Mélanger le sucre, le beurre fondu et les œufs avec du lait
3. Verser dans le plat
4. Verser du lait jusqu'à recouvrir le maïs et mélanger
5. Saler et poivrer selon votre goût
6. Mettre au four 45 minutes à 350°F
   

Cette recette traditionnelle est par excellence celle du repas de famille du dimanche.