Tequila - Dégustation traditionnelle

Matériel et ingrédients

• Un shooter de tequila
• Une pincée de sel
• Une tranche de citron
• De la cannelle

Dégustation

1. Saupoudrez une tranche de citron un peu épaisse de cannelle (cette dernière est totalement facultative).
2. Saupoudrez votre main entre le pouce et l'index d'une pincée de sel.
3. Attention : buvez cul sec votre verre de tequila, puis sucez le sel avant de mordre dans la tranche de citron.

Selon Vouikipédia : Cette dégustation peut être accompagnée d'une sangrita (mélange de sauce piquante, jus de tomate, jus d'orange, sauce anglaise et sel), permettant de l'adoucir.

ATTENTION : l'abus de l'alcool est dangereux pour la santé,
à consommer avec modération !